Pode uma dieta cetogênica ajudar o autismo ?

O autismo parece estar sempre na vanguarda do debate. Quer se trate de vacinas que levem ao autismo, ou a dieta moderna, ou a genética, ou uma combinação de tudo isso, as pessoas estão sempre debatendo sobre a causa eo tratamento adequado para isso. Não podemos negar que o autismo está em ascensão. Atualmente, estima-se que um em cada 68 crianças nos Estados Unidos tenha autismo. Este é um aumento de 30% em apenas dois anos atrás.

O aumento drástico do autismo leva-me a acreditar que o nosso estilo de vida moderno definitivamente desempenha um papel no desenvolvimento da desordem. Pesquisas recentes analisaram dietas cetogênicas e seus benefícios potenciais para o tratamento do autismo. Este artigo analisou 8 estudos, dos quais estudos humanos e 3 dos quais estudos foram realizados em animais.

O estudo concluiu afirmando: “O número limitado de relatórios de melhorias após o tratamento com o KD é insuficiente para atestar a praticabilidade do KD como um tratamento para ASD, mas ainda é um bom indicador de que esta dieta é uma opção terapêutica promissora para esta desordem “( 1 ). O que poderia acontecer durante uma dieta cetogênica que está tendo este potencial efeito positivo sobre o transtorno?

Nutrição positiva para o autismo

Quando a nutrição é usada como uma intervenção e tem um impacto, positivo ou negativo, precisamos olhar para o microbioma intestino para obter mais respostas. Nossa dieta influencia nosso microbioma intestinal e 90% das crianças com diagnóstico de autismo têm alguma forma de preocupar-se, como ser comedores “exigentes” ( 2 ). As crianças com autismo têm um forte gosto por alimentos processados ​​e amiláceos.

Nosso microbioma intestino pode influenciar o comportamento. Uma maneira pela qual nosso microbioma intestino influencia o comportamento é fazendo-nos desejar determinados alimentos. Isso tem um benefício de sobrevivência para as bactérias específicas que prosperam com esse alimento dado. Ao mesmo tempo, a bactéria nos faz ansiar alimentos processados ​​e amiláceos, pode reprimir nosso apelo para comer alimentos, como frutas e vegetais. Isso dá as espécies de bactérias uma mão em colonização do nosso corpo. Eles recebem comida abundante e reprimem a comida de bactérias concorrentes.

Uma dieta cetogênica limitaria extremamente os alimentos processados ​​e amiláceos. Isso priva certas bactérias intestinais dos alimentos que eles precisam e pode ser uma maneira de ajudar a restaurar o equilíbrio no microbioma. Para promover o argumento do papel que a microbiota intestinal toca no autismo, o Journal of Ecology in Health and Disease, publicou um artigo referente aos sintomas do autismo de uma criança melhorando um curso de antibióticos ( 3 ).

A Dra. Natasha Campbell-McBride desenvolveu a Dieta da Síndrome de Gut e Psicologia (GAPS) e teve grande sucesso no tratamento de distúrbios como o autismo. Esta dieta tem algumas semelhanças com uma dieta cetogênica e remove completamente os alimentos processados. Eu concordo que mais pesquisas precisam ser feitas para saber com certeza o papel que o microbioma intestinal desempenha em distúrbios como o autismo, mas é difícil ignorar todas as histórias positivas que você vê neste site, o site GAPS e muitos outros.

Uma conexão que parece ligar o microbioma intestino ao autismo é a fermentação do ácido propiónico. Quando injetado em ratos, o ácido propiónico mostra uma grande mudança neurológica que é semelhante ao autismo. Algumas das mudanças observadas são neuroinflamação, aumento do estresse oxidativo e depleção de glutationa (provavelmente devido ao aumento do estresse oxidativo e inflamação). Recomenda-se que antibióticos comuns prejudiquem as bactérias responsáveis ​​pela produção de ácido propiónico ( 4 ). Isso poderia explicar o sucesso que os antibióticos tinham sobre a única criança mencionada no estudo anterior.

Nutrição e exercícios

Não só a nutrição é importante, mas também o exercício. Uma meta-análise analisou o papel que o exercício desempenha no autismo e os autores concluíram afirmando que a atividade física tem um efeito positivo nos sintomas associados ao transtorno ( 5 ). O exercício também promove um microbioma intestinal equilibrado ( 6 ). Grande surpresa, dieta e exercício têm um efeito positivo.

A microbioma intestinal pode não ser a única área em que uma dieta cetogênica pode melhorar os sintomas do autismo. O autismo, como muitos outros distúrbios, tem um espectro de sintomas associados a ele. Algumas crianças com autismo exibem sintomas comportamentais e são vítimas de convulsões. As dietas cetogênicas foram usadas para tratar a epilepsia e as convulsões associadas a ela.

O uso terapêutico de dietas cetogênicas em ajudar com convulsões epilépticas levou pesquisadores a observar dietas cetogênicas e seus afetos nas convulsões e problemas comportamentais associados ao autismo. A dieta cetogênica pode ser benéfica para aqueles que sofrem de convulsões e problemas comportamentais devido aos seus efeitos sobre a sensibilidade à glicose no cérebro, bem como com deficiências de piruvato desidrogenase ( 7).

Deve ter cuidado antes de colocar uma criança autista numa dieta cetogênica. Os laboratórios devem ser desenhados para verificar as deficiências metabólicas. A razão pela qual a dieta cetogênica é tão efetiva no tratamento de convulsões é seus efeitos sobre o transportador de glicose GLUT1. GLUT1 é responsável pelo transporte de glicose para as células do sangue ou de outras células. Também é responsável pelo transporte de glicose através da barreira hematoencefálica.

A falta do transportador GLUT1 deixa as células do cérebro morrendo de fome de energia. Uma dieta cetogênica morre de fome do corpo de glicose e força-o a produzir uma fonte de combustível alternativa conhecida como cetonas. As células cerebrais que não podem utilizar a glicose devido à deficiência de GLUT1 agora podem obter combustível das cetonas e funcionar mais normalmente.

Administrando a dieta cetogênica

Uma dieta cetogênica sempre deve ser administrada por um profissional de saúde qualificado. É uma proteína com baixo teor de carboidratos, proteína moderada e alta gordura. As cetonas no corpo podem realmente ser medidas através da urina usando kits de teste de cetona que podem ser comprados diretamente em sua farmácia local. As calorias podem ser calculadas usando uma equação como a Mifflin-St Jeor. Utilizando o óleo de MCT, você pode realmente manter a ingestão de carboidratos um pouco maior e negar alguns dos efeitos negativos de um carboidrato muito baixo. MCT (triglicerídeos de cadeia média) são convertidos no fígado para cetonas e estão prontamente disponíveis para células. Geralmente, 6-8 colheres de sopa de óleo de MCT diariamente são eficazes ou o dobro do óleo de coco, pois 50% das gorduras em óleo de coco são MCT.

Com o suplemento de óleo MCT, os carboidratos podem começar cerca de 50g por dia. As proteínas devem começar cerca de 100 g por dia para 150 g por dia, pois o corpo precisa de aproximadamente 600 a 800 calorias de glicose diariamente. O resto das calorias deve vir de gorduras. Estes números podem ser ajustados após o início da dieta cetogênica com o uso das tiras de teste de cetona. Novamente, não se esqueça de verificar com seu médico antes de implementar uma dieta cetogênica.

Espero que a pesquisa continue a olhar para a conexão intestinal do microbioma-cérebro para encontrar planos de tratamento mais produtivos para distúrbios como o autismo. A pesquisa atual parece promissora neste domínio. Talvez um dia possamos apontar as espécies bacterianas exatas responsáveis ​​pelos sintomas e poder usar antibióticos e probióticos específicos para ajudar a corrigir o distúrbio. Até então, viver um estilo de vida saudável de alimentos processados ​​minimizados, exercitar, dormir e ter relações familiares e amigáveis ​​fortes pode percorrer um longo caminho para minimizar os sintomas.

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